Vandoburin Nata 500 Grs.
ESTABILIZADOR CONCENTRADO SABOR NATA
Son estabilizadores con sabor concentrado incorporado y su correspondiente tono de color, para helados de leche y crema. Modo de empleo: para su buena disolución, mezclar en seco Vandoburín con parte del azúcar y verter lentamente el mix encima, mientras agitamos. Agregar el resto del azúcar y dejar reposar mínimo veinte minutos. Ingredientes: Dextrosa, estabilizantes, goma guar E-412, goma tara E- 417, goma de celulosa E-466, aroma nata y vainilla. Dosificación: 6 - 8 grs. por litro de mix.
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