Caramelina x1 Kg Surivan
SALSA SABOR CARAMELO BOTELLA 1 KILO
Concentrado para dar color caramelo.Aplicación: En pastelería y restauración. Ingredientes: Colorante E150d (sulfitos), agua, corrector de acidez: E330 y conservador: E202. Dosificación: 9-10 gr por kilo de producto final.Mezclar el colorante con el resto de ingredientes y seguir procedimiento habitual.
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